Förvaring av vinteräpplen? Alternativ

[carren]

Hur förvarar ni era vinteräpplen? Har ett par sorter här hos mig som måste vara vinterfrukt för äpplena går lätt att plocka nu men är sura som attan! Har lagt några i matkällaren, funkar en sådan även om den inte är väldigt kall?

[Sommartorparn]

Ju kallare desto bättre. Äpplen klarar ett par minusgrader eftersom dom värmer varandra genom att utsöndra någon slags gas. Är det för varmt skrumpnar äpplena gärna. Jag förvarar mina i en övertäckt låda på balkongen, och vissa år har dom klarat sig till påsk. Vid rejäla köldknäppar måste jag dock ta in dom vilket är ett besvär. Min mor, som har matkällare, förvarar dom inte där utan i garaget, som inte är frostsäkert. Måste också passas mot köldknäppar. Hennes äpplen blir skrumpnare än mina som ligger utomhus, och jag tror det beror på att det är varmare där en på min balkong, Och torrare luft.