Prins Edward, som potatis? Alternativ

[Meriona]

Handlade på Ica Maxi för en gångs skull härom dagen och där såldes gammelpotatis under namnet Prins Edward. Vad i himlens namn är det, är det en ny sort? King Edward känner jag till, men prins?

[Överbölingen]

Potatis är alltid ett problem. Själva har vi lagt ner perodlingen för det gav så lite. Nu har vi bara lite till surströmmingen i augusti och första älgjaktsveckan. Fjolåret blev en katastrof. Köpte ett 20-tal utsäden av fyra sorter av en potatiskung på Älvsjömässan, Tre kok blev det. En röd pera, vad den nu hette, glömde vi i källaren. Den hade fint pil när växthuset började nå 9° så jag hinkade ett antal av dem. De är idag nästan halvmetern i blasten.
Och ang Tudorperan så gillar jag inte King Edward heller. Prinsen har jag inte testat. Begreppet fat och lös potatis är helknäppt. Löspotatisen måste ju kryddas idet oändliga om den skall bli god. Och till potatismos så använder jag alltid fast potatis.

Men! Jag har en potatisupplevelse från omkring 1978. Surströmmingsfest före älgjakten med ca 150 personer. Någon av traktens odalmän hade levererat potatisen. (ejmandel) Jag har aldrig före och aldrig efter ätit en så läcker potatis. Men på den tiden var jag akvarienörd så inte lade jag ett banalt potatisnamn på minnet. Den kokperan kunde man sitta och äta utan sovel.

[andersen]

Potatis är alltid ett problem. Själva har vi lagt ner perodlingen för det gav så lite. Nu har vi bara lite till surströmmingen i augusti och första älgjaktsveckan. Fjolåret blev en katastrof. Köpte ett 20-tal utsäden av fyra sorter av en potatiskung på Älvsjömässan, Tre kok blev det. En röd pera, vad den nu hette, glömde vi i källaren. Den hade fint pil när växthuset började nå 9° så jag hinkade ett antal av dem. De är idag nästan halvmetern i blasten.
Och ang Tudorperan så gillar jag inte King Edward heller. Prinsen har jag inte testat. Begreppet fat och lös potatis är helknäppt. Löspotatisen måste ju kryddas idet oändliga om den skall bli god. Och till potatismos så använder jag alltid fast potatis.

Men! Jag har en potatisupplevelse från omkring 1978. Surströmmingsfest före älgjakten med ca 150 personer. Någon av traktens odalmän hade levererat potatisen. (ejmandel) Jag har aldrig före och aldrig efter ätit en så läcker potatis. Men på den tiden var jag akvarienörd så inte lade jag ett banalt potatisnamn på minnet. Den kokperan kunde man sitta och äta utan sovel.

Sovel, det ordet var länge sedan man hörde, och har bara hört det som ett ord för fint fläsk.