Medlem
Antal inlägg: 4 044
Medlem sedan: 09-03-2010
Medlem nr: 28 369
Tänkte dela med mig av mitt recept på goda baci (kyss på italienska):
2 msk smör gärna osaltad 1 dl grädde 150 g choklad (jag tar den extra mörka 86%.) ett par droppar pepparmyntsolja eller 1 msk valfri likör eller whiskey. Lite stark kaffe är också gott. Prova dig fram till:)
Koka ihop smör och grädde och låt chokladen sakta smälta i blandningen. Tillsätt likör/whiskey eller annan smaksättare sist. Ställ i kylskåptet i minst 1 timme så massan blir fast. Spritsa den sedan i små högar(toppar). Ev kan man doppa bakelserna i smält choklad men de är goda som de är:)
Medlem
Antal inlägg: 15 810
Medlem sedan: 11-11-2003
Medlem nr: 2 558
Visst måste man hålla koll på sockret men det är iaf bättre än mycket annat när man vill undvika kolhydrater . Den blir så mäktig också så man behöver inte ta så mycket av den.
Man kan unna sig denna " kyss " en gång i veckan utan att ha det minsta dåligt samvete .
Pssst.... absolut godaste bakelsen, busenkelt mjöl- och sockerfritt:)
17-06-2011, 11:36
