Jag har ätit tre hela surströmmingar, under flera tillfällen.
Tunnbröd, mandelpotatis, lök, mjölk och snaps är gott, men surströmming smakar precis som det luktar.

Ett dygn efteråt rapar man och svettas man surströmming,
yllekläder luktar surströmming, om man glömt hänga dem utanför fönstret.
Om maken inte varit med på festen, blir det soffan!Min kompis, som jobbade i affären, skickade dom hem, kunderna höll på att dö!
Vitlök, svett och snus i en trång buss är rena rosendoften jämförelsevis...
Jag bjuder alla norrlänningar på kålsoppa hos mej, välkomna!