Jag älskar surströmming, kan få abstinens ibland, kan äta flera gånger per år! Sååå gott!

I år har det bara blivit en gång men det får nog bli en gång till - kanske nu i helgen (blev sugen när jag såg denna tråd). Första strömmingen/strömmingarna äts som den/de är, resterande ca 5 st på tunnbröd med lök och färsk potatis - här i Värmland har jag inte fått tag på så god mandelpotatis så det blir vanlig potatis.
Vill man undvika den värsta lukten så kan man ju öppna burken i en hink med vatten och lägga upp strömmingen på en bädd av enris.
Min ex-sambo är norrlänning men han tycker inte om surtströmming så när jag en gång kände att jag bara MÅSTE ha surströmming åt han kokt korv