Vitkål, vad gör ni med den? Alternativ

[rosita]

Jag har börjat skörda egenodlad vitkål och undrar nu vad brukar ni göra av vitkål? Jag menar om någon har något ovanligare recept, vitkålssallad och kåldolmar brukar jag göra, men har ni andra förslag?

[Bettis]

Oftast kålpudding, gjorde 4 stora formar igår så nu har jag en del i frysen.

[niggle]

Oftast kålpudding, gjorde 4 stora formar igår så nu har jag en del i frysen.

Gör inte som jag gjorde.......
Jag skulle göra kålpudding häromdagen. Vi börjar bli trötta på fräsch sommarmat.
Sagt och gjort. Allting artade sig ända till såsen. Jag fick syn på en skål med, vad jag trodde, var
överbliven vispgrädde. Innehållet åkte snabbt ner i såsen. Problemet var att den var kryddad med vaniljsocker.
Såsen smakade smält vaniljglass. Försökte salta och peppra, men vaniljen bet sig envist kvar.
Trots det, enades vi om att det var ganska gott.

niggle