Vitkål, vad gör ni med den? Alternativ

[rosita]

Jag har börjat skörda egenodlad vitkål och undrar nu vad brukar ni göra av vitkål? Jag menar om någon har något ovanligare recept, vitkålssallad och kåldolmar brukar jag göra, men har ni andra förslag?

[Anna-Karin Lundb...]

Jag gillar vitkål, men inte att laga mat. Jag brukar bara skära strimlor och steka dem mjuka. Först med fett i pannan, men sen lägger jag på locket och drar ned värmen och då blir det mjukt och lagom "såsigt". Snart är det klart, har på lite soja eller nåt, äter till kött, korv, eller vad det nu är jag har.

[batski]

Jag gillar vitkål, men inte att laga mat. Jag brukar bara skära strimlor och steka dem mjuka. Först med fett i pannan, men sen lägger jag på locket och drar ned värmen och då blir det mjukt och lagom "såsigt". Snart är det klart, har på lite soja eller nåt, äter till kött, korv, eller vad det nu är jag har.

Stekt vitkål, det måste jag testa! Tack för tipset!