CITAT (Anette Nordlund @ 05-08-2011, 11:55)

Även jag har en bunt med bönor som jag inte vet riktigt vad jag ska göra med. På påsen såg det ut att bli stora och bruna, men de är gröna inuti när jag skalar dom. Det är en större sort. Undrar om dom är klara?
Ska prova att koka dom idag och äta till sallad kanske i marinad... fler recept och tips kanske finns bland er erfarna bönodlare? Hummos ska jag absolut göra... har bara gjort det på kikärtor tidigare... Vitlöken är ju också busfärsk så det kan ju inte bli fel...
Anette på Lott 62
Klart de är färdiga. Det är i fullmoget/torkat tillstånd de blir bruna. Jag har en sort som blir lila. Det är nu i färskt tillstånd de är som godast och mest odlingsvärda.