vinterförvarning... Alternativ

[crilles]

hej
vilka olika saker kan man förvara tillsammans ?
kan gurkan och tomaterna ligga tillsammans med morötter och potatis ??
gul lök ??

någon som vet hur det funkar ??

pelle

[RB9310]

I kylskåpet? Gurka och tomater lär ju inte funka så bra tillsammans. Vet att tomater inte ska förvaras tillsammans med t ex gurka, dill, blomkål och morötter. Tomater alstrar etylengas vilken gör att gurkan och morötterna lätt blir sega, dillen slokar och blomkålen ändrar färg och torkar. Lök däremot blir mildare i smaken och omogna avokador mognar snabbare.

Samma fenomen som med tomater gäller även röd paprika, äpplen och päron.

Är nybörjare så det finns säkert dom som vet bättre... Har bara hållit på i ca 4 veckor