Billig middagsmat med mycket grönsaker, Dela med Er av era bästa och billigaste middagar! Alternativ

[merlin68]

Billig middagsmat:

Kokt potatis och stekt lök i vit sås (redd sås). Stekt ägg är gott till:) Jag varierar såsen med olika kryddor(dill är smaskens) och vill man lyxa till det lite kan man ha i lite vitt vin, citron eller gräddfil i såsen. Gott och billigt!

[niggle]

Snabbt, billigt och nyttigt:

Tärna potatis, lök och morot. Fräs utan att det blir brunt i lite smör eller olja.
Salt och peppar.
Späd med vatten och tillsätt hönsbuljongtärning.
Tillsätt lagom mängd röda linser.
Krydda med mejram.

Jättebra. Färdigt på 12 minuter