Billig middagsmat med mycket grönsaker, Dela med Er av era bästa och billigaste middagar! Alternativ

[merlin68]

Billig middagsmat:

Kokt potatis och stekt lök i vit sås (redd sås). Stekt ägg är gott till:) Jag varierar såsen med olika kryddor(dill är smaskens) och vill man lyxa till det lite kan man ha i lite vitt vin, citron eller gräddfil i såsen. Gott och billigt!

[Mollis]

Appropå grönsakspytt.. jag brukar grovriva morot, palsternacka och kålrot och fräsa i olivolja tillsammans med purjolök, paprika och lite vitlök. Sen tycker jag att vitkål är något av det bästa som finns, man kan stuva, fräsa, koka som den är eller göra en massa olika sallader.