Tvätta rotfrukter och potatis?, inför vinterförvaringen Alternativ

[sara i landet]

Potatis och rotfrukter man köper i affären är ju oftast tvättade. Är det bättre för hållbarheten under vinterförvaringen att man tvättar bort jorden när man skördar?

[*Stintan*]

Ja man gör ju som man vill. Huvudsaken är ju att man får ett bra resultat men jag tror inte att det är så vanligt och vi brukade inte skörda när jorden var så blöt att potatisen behövde ligga på tork. Det skulle inte ens vara praktiskt möjligt med den stora mängd potatis vi odlade.

[Christa]

Ja man gör ju som man vill. Huvudsaken är ju att man får ett bra resultat men jag tror inte att det är så vanligt och vi brukade inte skörda när jorden var så blöt att potatisen behövde ligga på tork. Det skulle inte ens vara praktiskt möjligt med den stora mängd potatis vi odlade.

Jag brukade vänta så länge det var möjligt dvs jag skördade den i oktober eftersom jag hade matkällaren i huset. Där jag bodde tidigare hade jag en slags sandjord.

Här har jag inte odlat lika mycket men jag har låtit den torka till här också. Första året odlade direkt i vår leriga jord och den potatisen var jordig vill jag lova.