Rörsvampar är rätt snälla. Det finns 2 som man inte skall plocka; djävulssopp och (oj nu står det stil i hjärnan). Skivlingar (med lameller under) tycker jag är knepigare.
Karl-Johan är knubbigare, ffa i foten. Hatten är mörkare, åt det brunare hållet. Sen finns det lite olika varianter.
Foten har som ett nätmönster på sig; det nätmönstret skall vara vitt. Är det gul-brunaktigt är det gallsopp. (Eller var det tvärtom). Gallsoppp smakar super-beskt och får du litet gallsopp i en svampblandning är den förstörd. Jag smakar alltid på svampen när jag plockar Karl-Johan; du märker om det är gallsopp. Karl-Johan skall smaka litet angenämt nötaktigt.
|