Plommonmos som h�ller l�nge - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Plommonmos som h�ller l�nge, Tillagas i ugn ingen passning kr�vs (n�stan:))

merlin68 Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	21-08-2011, 15:52 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 4 044 Medlem sedan: 09-03-2010 Medlem nr: 28 369	H�r kommer ett gammalt familjerecept p� plommonmos som g�rs i ugn:) 5 kg plommon eller sviskon utan k�rnor 120-160g socker (beroende p� hur mogna plommonen �r) 1 tsk mald nejlika 1,5 tsk mald kanel ev lite stj�rnanis (kan uteslutas) De urk�rnade plommonen l�ggs p� den djupa bakpl�ten och st�lls i ugnen i 120 grader. D�r ska de st� i mellan 5 och 6 timmar. Sista timmen �ppnar man ugnsluckan p� gl�nt, d� faller plommonen s�nder till plommonmos. Sista tjugo minuterna r�r man ner sockret och kryddorna. Fylls p� v�l rengjorda burkar (jag sk�ljer mina i rom men atamon kan man ocks� ta). Man kan frysa moset om man vill. H�llbarheten i glasburk �r v�ldigt god, har �tit fem �r gammalt plommonmos som smakade perfekt:)

Svar

F�gelv�gen Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-08-2011, 09:21 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 1 550 Medlem sedan: 18-01-2005 Medlem nr: 4 889	L�ter j�ttegott! V�r dotter har alldeles f�r mycket plommon och saknade recept. merlin sn�lla, kan jag f� kopiera ditt familjerecept? -------------------- Zon 2-3, en gammal tr�dg�rd med h�jdskillnader p� �ver 4 m. Gillar f�rvandlingar - med berg, sten och v�xter som material

Inl�gg i den h�r tr�den

merlin68 Plommonmos som h�ller l�nge 21-08-2011, 15:52

Eva i Sk�ne Intressant recept! Jag har aldrig ens h�rt tal... 21-08-2011, 20:51

merlin68 Intressant recept! Jag har aldrig ens h�rt tal... 24-08-2011, 20:02

F�gelv�gen L�ter j�ttegott! V�r dotter har alldeles f�r m... 22-08-2011, 09:21

Mollis Plommonchutney �r v�ldigt gott, jag tror att jag h... 22-08-2011, 09:48

ingrids Merlin - blir det ungerf�r som povidel? 24-08-2011, 22:09

merlin68 Jo ungef�r som Powidl fast jag kallar moset f�r La... 24-08-2011, 22:46

ingrids Vad kul - om jag skulle komma �ver massor med plom... 25-08-2011, 08:01

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 09-08-2025, 11:15

S�kresultat f�r