Ni som äter enl LCHF, kan ni hjälpa mig? Alternativ

[Margith]

Jag har försökt att läsa både här och där, men jag är fortfarande bekymrad.
Min man tycker att det här låter som en bra idé och vill han prova så OK, bara jag slipper
Nu är det så att i det här huset är det jag som lagar middagen. Vad familjen äter andra tider på dygnet bryr jag mig inte om.
Eftersom jag tror mig ha begripit att potatis, ris och pasta går bort, vad äter ni till kött-/fiskbiten?
Jag kan nöja mig med en sallad, men kanske inte varje dag. Dessutom var ju rotfrukter inte "rätt" heller.
Jag fattar inte hur ni får ihop en hel måltid. Eller äter ni helt enkelt kött/fisk och gräddsås och inget annat?

[Anki på Öland]

Svamp inte att förglömma! Stekt hackad zuchini + svamp stuvat med chreme fraishe och kryddat efter smak är jättegott!