|
Som jag sa så tycker jag att artikeln är alltför knapphändig men det står ". En grupp fick följa den traditionella lågfettkosten, som i dag rekommenderas inom sjukvården och av Livsmedelsverket". Vi vet egentligen ingenting om vad de övriga grupperna åt mer än att det ingick mycket grönsaker men lade även till nötter, sojaprotein, växtsteroler i margarin och fibrer från till exempel havregryn i deras kost.
På slutet står det "Göran Berglund, som är professor vid Lunds universitet, tycker att den nya studien är viktig:
– Det här visar hur fullständigt fel Livsmedelsverket har när de rekommenderar fettsnål kost till befolkningen. Jag hoppas att detta blir en ögonöppnare för dem, säger han"
Menar du då att han har fel när han säger detta?
Redigerat av *Stintan*: 25-08-2011, 17:54
--------------------
Rotar runt i Sörmlands inland zon 2-3
Det är ingen konst att vara modig om man inte är rädd/Tove Jansson
|
Sjukvårdens kostråd utmanas i ny studie
24-08-2011, 11:44
