Ni som äter enl LCHF, kan ni hjälpa mig? Alternativ

[Margith]

Jag har försökt att läsa både här och där, men jag är fortfarande bekymrad.
Min man tycker att det här låter som en bra idé och vill han prova så OK, bara jag slipper
Nu är det så att i det här huset är det jag som lagar middagen. Vad familjen äter andra tider på dygnet bryr jag mig inte om.
Eftersom jag tror mig ha begripit att potatis, ris och pasta går bort, vad äter ni till kött-/fiskbiten?
Jag kan nöja mig med en sallad, men kanske inte varje dag. Dessutom var ju rotfrukter inte "rätt" heller.
Jag fattar inte hur ni får ihop en hel måltid. Eller äter ni helt enkelt kött/fisk och gräddsås och inget annat?

[mamamaggan]

Principen är att man kan i stort sett äta alla grönsaker som växer ovan jord. Finns mycket gott.


Varför tror du inte att din man kommer att gilla LCHF ? Gillar han inte kött , fisk , fågel ?

Vill han t ex ha en god bearnaise till sitt kött så är det helt OK .


Kolla på länkarna som du gick av Stintan och så sök mera själv på nätet så hittar du säkert mycket användbart.

[Margith]

Principen är att man kan i stort sett äta alla grönsaker som växer ovan jord. Finns mycket gott.
Varför tror du inte att din man kommer att gilla LCHF ? Gillar han inte kött , fisk , fågel ?

Vill han t ex ha en god bearnaise till sitt kött så är det helt OK .
Kolla på länkarna som du gick av Stintan och så sök mera själv på nätet så hittar du säkert mycket användbart.

Kött, fisk, fågel är inga större problem, det är grönsakerna som är problemet
Idag gjorde jag risotto till middag. Korv, bacon och ris. Mannen tittade på maten och sa: hur var det nu med ris, ska jag verkligen äta det? Nej sa jag, ska du äta enligt LCHF ska du inte äta ris. Men de alternativ jag kunde komma på var stekt squash eller stuvad vitkål. Min man såg ut så här och åt upp riset utan protester.....



Själv tackar jag aldrig nej till en god krämig brieost eller grönsaker på längden och tvären, men jag vägrar att avstå från knäckebröd, potatis och surströmming