|
Köttlobby ligger bakom dieter, Nyheter/Ekot |
|
|
|
30-08-2011, 08:17
|
Medlem
Antal inlägg: 1 427
Medlem sedan: 14-09-2010
Medlem nr: 33 889

|
|
|
|
|
|
 |
Svar
|
31-08-2011, 06:15
|

Medlem
Antal inlägg: 1 504
Medlem sedan: 09-07-2005
Medlem nr: 6 154

|
CITAT Nu bildas organisationen Svenskt Viltkött
Jägareförbundet Västmanland är nu inne på sitt andra år av det framgångsrika projektet Älgveckan. I höst utökas projektet och kommer innefatta nio län i Mellansverige. I fjol ägde Älgveckan rum på cirka 15 restauranger, serveringar, skolbespisningar, konditori och butiker i länet. Totalt mötte 30 000 portioner älgkött nya konsumenter under veckan. Jordbruksverket såg mycket positivt på arbetet och beslöt skjuta till pengar för att kunna vidareutveckla arbetet i projektet inom ”Matlandet Sverige”. I år går projektet vidare och har nu utökats till nio län i Mellansverige som genomför älgveckan den andra veckan i november. För att få en enklare hantering av viltets väg till tallriken, samtidigt som konsumenten alltid ska garanteras en perfekt produkt, tog Jägareförbundet Västmanland initiativ till ett möte. Där deltog företrädare för vilthanteringsanläggningarna i Mellansverige samt de största anläggningarna i syd och orr, representanter från Livsmedelsverket, viltköttshandlare, Yrkesjägareföreningen, LRF och Jägareförbundet.
Ny branschorganisation Parterna möttes på Kungsbyn utanför Västerås för diskussioner om regler, lagar, möjliga förenklingar, gemensam marknadsföring och inte minst möjligheten att starta en branschorganisation som skulle gagna alla parter i kedjan – från skogen till tallriken. Dagen avslutades i stor enighet om att direkt bilda en branschorganisation! Så blev också fallet och en interimsstyrelse utsågs för organisationen för Vilthanteringsanläggningar. Arbetsnamnet på organisationen blev Svenskt Viltkött, skriver Jägareförbundet Västmanland i ett pressmeddelande. Mer ekologiskt än så går väl bara att få med spjut eller pil och båge.
|
|
|
|
|
31-08-2011, 08:19
|

Medlem
Antal inlägg: 22 484
Medlem sedan: 04-08-2005
Medlem nr: 6 301

|
CITAT (dahla @ 31-08-2011, 07:15)  Mer ekologiskt än så går väl bara att få med spjut eller pil och båge.  Låter ju hållbart  hur länge lever Sveriges befolkning på 30 000 porttioner? Menar inte att det är ett dåligt initiativ men det är ju ett sandkorn i sahara. Jag skulle gärna se mer viltkött i butikernas köttdiskar.
--------------------
Rotar runt i Sörmlands inland zon 2-3 Det är ingen konst att vara modig om man inte är rädd/Tove Jansson
|
|
|
|
|
31-08-2011, 20:42
|

Medlem
Antal inlägg: 1 504
Medlem sedan: 09-07-2005
Medlem nr: 6 154

|
CITAT (*Stintan* @ 31-08-2011, 09:19)  Låter ju hållbart  hur länge lever Sveriges befolkning på 30 000 porttioner? Menar inte att det är ett dåligt initiativ men det är ju ett sandkorn i sahara. Jag skulle gärna se mer viltkött i butikernas köttdiskar. Viltköttet som säljs i butik eller som här ovan via 30 000 portioner på restaurang är ju en ganska liten del av det som fälls i Sverige. Givetvis så skulle det inte räcka ens med hela den mängd som fälls i Sverige men det är ändå ekologiskt och ganska svårslaget ifall man vill äta kött. Saken är väl den att det är få som är redo att betala lite mer för viltkött... många tycker att det är bättre att köpa billigt nötkött från irland eller en fläskfilé från danmark. Om fler betalade för viltköttet så skulle det komma fler butiker med vilt i köttdisken.
|
|
|
|
Inlägg i den här tråden
batski Köttlobby ligger bakom dieter 30-08-2011, 08:17 herkules inget förvånande, jag häpnar bara här på odla när ... 30-08-2011, 08:20 malcolm De flesta äter nog inte enbart kött utan även pota... 30-08-2011, 08:30 batski Jag är inte heller förvånad. Frasen "Money ma... 30-08-2011, 08:32 Jubbe063 Låt folk äta vad de själva vill. Ingen ska skriva ... 30-08-2011, 08:40 batski Låt folk äta vad de själva vill. Ingen ska skriva ... 30-08-2011, 09:34  Jubbe063 Problemet är att konsekvenserna sträcker sig ofant... 30-08-2011, 10:07 Whiskuchi Money talks, bullshit walks. 30-08-2011, 09:09 Christa Vad forskningen kommer fram till påverkar ju inte ... 30-08-2011, 09:20 Aqvakul Om allt fler äter kolhydratfattig kost av viktmins... 30-08-2011, 09:29 *Stintan* Om allt fler äter kolhydratfattig kost av viktmins... 30-08-2011, 09:43  Aqvakul Om grönsakerna växer ovan eller under jord har väl... 30-08-2011, 15:15   Cacki Odling av "ovanjordsgrönsaker" innebär g... 30-08-2011, 15:29    *Stintan* En liten del av förklaringen är ju också bl.a att ... 30-08-2011, 16:05     Cacki Jo men det finns ju massor av käk som fraktas lång... 30-08-2011, 16:36      *Stintan* Fast jag ser det nog mer som så att man aldrig kan... 30-08-2011, 17:09   Jubbe063 Odling av "ovanjordsgrönsaker" innebär g... 30-08-2011, 15:45    Aqvakul Hmm, kan ha fel, men gräs-grödor (ris, majs, hits,... 30-08-2011, 16:12     *Stintan* Gräsgrödor är ju helt OK ur resurs- och miljörsynp... 30-08-2011, 16:25 Red Top Den miljömässiga påverkan, som köttkonsumtion ger,... 30-08-2011, 09:55 *Stintan* Väldigt onyanserad debatt! Jag och många med m... 30-08-2011, 09:56 herkules /.../Och de flesta är inte lågkolhydratäta... 30-08-2011, 10:03 batski Problemet är att det inte räcker på länga vägar at... 30-08-2011, 11:41 gnon49 Problemet är väl att vi skall förda en allt större... 30-08-2011, 11:57 batski Precis. Och tyvärr ser framtiden mörk ut (även för... 30-08-2011, 12:43 Azur Nonsens. Som om det var två svenska dietister som ... 30-08-2011, 18:48 Anki på Öland Att byta ut proteinet i sina lokalproducerde ägg o... 30-08-2011, 18:51 Rihane Att byta ut proteinet i sina lokalproducerde ägg o... 30-08-2011, 19:12  Anki på Öland Säg inte det. Beror på hela ledet, vad hönan och k... 30-08-2011, 19:18 Christa Att byta ut proteinet i sina lokalproducerde ägg o... 30-08-2011, 20:36 batski Att byta ut proteinet i sina lokalproducerde ägg o... 30-08-2011, 22:22 Gita Nu är det ju inte unikt för köttindustrin att beko... 30-08-2011, 19:40 merlin68 Så här ser verkligheten ut. Djur lider för den snö... 30-08-2011, 22:18 *Stintan* Köper närproducerat!
Över 90% av all soja som... 30-08-2011, 22:27 Christa Köper närproducerat!
Alla bönder utfordrar int... 31-08-2011, 05:34  *Stintan* Det finns dom som odlar eget kraftfoder i form av ... 31-08-2011, 08:11   batski Och? Menar du att det är lika illa som att utfordr... 31-08-2011, 08:18    *Stintan* Nej men det är ändå resursslöseri i en värld med k... 31-08-2011, 08:32     batski Men nu är det ju inte realistiskt att tro att männ... 31-08-2011, 09:52   Christa Och? Menar du att det är lika illa som att utfordr... 31-08-2011, 11:37    batski Att odla baljväxter är bra ur flera synpunkter. Ba... 31-08-2011, 11:47    *Stintan* Ibland undrar jag om du läst det jag skrivit. Det ... 31-08-2011, 12:29     batski Jag reagerar mest mot batski verkar mena att antin... 31-08-2011, 13:46      *Stintan* Jag har inte hittat på det, utan det finns allt fl... 31-08-2011, 15:12       Gossen Ruda Jag känner inte en enda människa som äter kött var... 31-08-2011, 16:37        *Stintan* Då känner du inte mig. :D
Nej tyvärr :giggle: 31-08-2011, 16:41       batski Inte blir svältande barn mättare för att vi äter k... 31-08-2011, 17:40        *Stintan* Hur kött/animaliekonsumtionen påverkar tillgången ... 31-08-2011, 18:26         batski Hoppas Jonas Paulsson har mer kunskap än man kunde... 01-09-2011, 08:06          dahla Visst, man skulle kunna odla mer kraftfoder i Sver... 01-09-2011, 08:33           batski Vart hittade du informationen om att en miljon hek... 01-09-2011, 09:32          Azur Förr bidrog kor till den biologiska mångfalden, me... 01-09-2011, 10:01 batski Mer ekologiskt än så går väl bara att få med spjut... 31-08-2011, 07:39  batski Låter ju hållbart :wacko: hur länge lever Sveriges... 31-08-2011, 08:22   herkules /.../Saken är väl den att det är få som är... 31-08-2011, 20:45    Cacki varför betala mer för något som nästan är gratis o... 31-08-2011, 20:53    dahla varför betala mer för något som nästan är gratis o... 01-09-2011, 05:42 Carl Tycker att kött är gott och tänker att fortsätta k... 31-08-2011, 08:01 batski Tycker att kött är gott och tänker att fortsätta k... 31-08-2011, 08:08 Jubbe063 Ja, matfascister finns i alla läger ser jag. Tur a... 31-08-2011, 14:15 batski Ja, matfascister finns i alla läger ser jag. Tur a... 31-08-2011, 14:32  Jubbe063 Tack för påhoppet! Vad har fascism med det jag... 31-08-2011, 14:44   batski Vilket påhopp? Var i mitt inlägg adresserar jag nå... 31-08-2011, 17:48    Jubbe063 Ok, apology taken :) Du skrev ju "Ja, matfasc... 31-08-2011, 17:58 Cacki Oj dahla, det var mycket du betalar och knappast i... 01-09-2011, 08:59 *Stintan* Visst jordbruket skulle säkert kunna minska utsläp... 01-09-2011, 09:03 batski Visst jordbruket skulle säkert kunna minska utsläp... 01-09-2011, 10:03 dahla Det skulle vara skitenkelt för landets djurhållare... 01-09-2011, 10:00 tomas99 Kött är gott och billig mat,därimot har fisken bli... 01-09-2011, 10:09 batski Kött är gott och billig mat,därimot har fisken bli... 01-09-2011, 10:21  tomas99 Ja kött är på tok för billigt och det är ju ett pr... 01-09-2011, 10:54 *Stintan* Hur skulle en köttskatt kunna göra det svenska köt... 01-09-2011, 10:35 batski Hur skulle en köttskatt kunna göra det svenska köt... 01-09-2011, 10:45  *Stintan* Olika intressen står mot varandra. Jag tycker milj... 01-09-2011, 10:56   tomas99 Vi kan ändra en del här hos oss men det är knappas... 01-09-2011, 11:09    *Stintan* Men det är ju omöjligt!!! vi har ju fa... 01-09-2011, 11:14     tomas99 '
Varför skulle det vara omöjligt för att vi ... 01-09-2011, 12:23   batski Vi kan ändra en del här hos oss men det är knappas... 01-09-2011, 11:43 batski Hur ska man kunna lägga miljöskatter på importvaro... 01-09-2011, 10:54  *Stintan* Sorry, hade glömt att svara på detta. Man betalar ... 01-09-2011, 11:22 Anki på Öland Det är mycket jag inte är särskilt kunnig i vad gä... 01-09-2011, 11:03 batski Det är mycket jag inte är särskilt kunnig i vad gä... 01-09-2011, 12:06  merlin68 Oj kunde det jag har skrivit verkligen uppfattas s... 01-09-2011, 12:38   batski Väl talat batski :tummenupp:
Tack :) 01-09-2011, 12:59 batski Detta kan vara ett sätt att hantera situationen:
... 03-09-2011, 08:32 *Stintan* Nej tack! 03-09-2011, 08:39 batski Nej tack!
Varför inte? Inget lidande, inget d... 03-09-2011, 09:24 *Stintan* Ja är emot manipulerad och fabriksprocessad mat sa... 03-09-2011, 09:49 batski Ja är emot manipulerad och fabriksprocessad mat sa... 03-09-2011, 10:01  *Stintan* Men alla djuren som vi äter idag är ju manipulerad... 03-09-2011, 10:24   batski Nu börjar du faktiskt bli löjlig med din skrämselp... 03-09-2011, 11:52 *Stintan* Då får man väl lära sig lite mer avancerad matemat... 03-09-2011, 12:23 batski Då får man väl lära sig lite mer avancerad matemat... 04-09-2011, 11:15 tomas99 Då får man väl lära sig lite mer avancerad matemat... 05-09-2011, 10:41  *Stintan* Förstår inte vad som menas?
Huvudsaken är att Bat... 05-09-2011, 10:59   batski Huvudsaken är att Batski förstod eftersom svaret v... 05-09-2011, 11:41    *Stintan* Jag vet inte om jag förstod, men jag tyckte det va... 05-09-2011, 12:35
2 sidor
1 2 >
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):
|
|
 |
|