Visst jordbruket skulle säkert kunna minska utsläppen genom att låta korna käka mer gräs och mindre annat + göra en hel del annat som är bättre för miljön och vad jag vet så är det väl på gång projekt på en del platser men det kan nog ta sin tid.
Vad skulle en köttskatt göra för positivt. Om bönderna tvingas omställa så lär det kosta och det är väl bättre att pengarna läggs på det än på en skatt till statskassan. I slutändan får konsumenten betala ett högre pris på kött och det får vi nog acceptera. Ingen vill väl att det svenska köttet ska försvinna och bara importerat ska finnas att tillgå. Hur gör man då för att förändra köttproduktionen i andra länder där problemen är mångfalt större än hos oss? Matproduktionen överhuvudtaget är ett globalt komplext problem. som dom pratat om i morgonsoffan på Svt 1 idag på morgonen. där även en ny reportagebok om problemen presenterades. Kolla det på SVT Play.
http://svt.se/2.116970/gomorron_sverige se Matens pris.
Det är trist och synd att all produktion ska vara så storskalig idag inte minst för den biologiska mångfaldens skull.