Medlem
Antal inlägg: 72
Medlem sedan: 08-06-2011
Medlem nr: 53 593
Ska ha min svägerska på besök ett par dagar hon är vegeterian är den någon som har recept på gryta tex. som kan dela med sej brukar bjuda på lax annars kunde vara kul att komma med något annat
Medlem
Antal inlägg: 58
Medlem sedan: 04-07-2011
Medlem nr: 61 101
Tips 2! Zucchini con palate e pomodoriDet här receptet har Paulo Roberto i sin kokbok.
Perfekt för årstiden och vackert...
Ugn 225 grader Skiva potatisar och lägg i en bunke med olivolja och rör om, Varva potatisar i en ugnsform med fint skivad squash (ställ dom på högkant). Stick i purjolök och tomatskivor. Det blir jättevackert, Stänk över oljan som är kvar och salt och parmesanost.
Stek i ugn ca 10 min... jag brukar ha den lite längre tid beror kanske på ugnen...