CITAT (andersen @ 08-09-2011, 19:58)

Gossen Ruda, gå ut och plocka vildäpplen och blanda in i syltkoket, dom är rika på pektin.
Blåbärssylt med äpplesmak. Tror inte det.

Jag har fö kokkat om sylten nu med pektinet. Ingen succé än så länge men burkarna får stå ett tag. Det kan vara för lite syra också, fastheten är en historia mellan socker, pektin och syra.