|
Jössös! Hur mycket som helst kan man göra.
Marmelad
Gelé
Torkar ( i ugn ca70°) spillet efter saftning och har som dessertkrydda.
På/i bakverk. Goda kakor = snittar, typ toscarutor fast bara tinade bär + torkfnaset.
Likör
Som saft/juice. och blanda i drinkar. Mycket C-vitamin.
Några bär i isvattnet vid bordet
En matsked bär som dekor och smaksättare vid tallriksservering av både kött och fisk. Smaken håller för båda delarna.
PS. En liten varning för att äta för mycket. Det kan bli racerbajs nästa dag av marmelad och gelé.
DS.
|
Havtornsbär, Hur torkar jag Havtorn
27-09-2011, 15:55
