Korogi (Stachys affinis), Det ska skördas snart Alternativ

[Scout]

Har odlat korogi för första gången, är det någon annan som har provat? Har läst att de precis som jordärtskockor är vinterhärdiga och perenna. Men att de precis som jordärtskockorna är kortdagsväxter och bildar knölar sent när dagarna blivit korta, så jag tänkte vänta med att ta upp dem ett tag till.

Hur glest borde de sättas? Är det bäst med höst- eller vårplantering?

Är det någon som ätit dem? Hur lång är koktiden? Vad passar de till för annan mat? Hur äter du dem?

[Scout]

Tråkigt med sork, de verkar förstöra mycket fast de är så små. Det har jag som tur är varit förskonad från, här är mest sniglar, och så några fasaner och rådjur.

Äta färska och höstså verkar bra alltså, om de håller sig dåligt vid förvaring i kylen.

Med smör låter underbart, det mesta blir ju bra med smör.

Mina har inte gjort så mycket väsen av sig. Små låga plantor, som drunknat lite under oka och brysselkål. Ska bli spännande att se vad det blev där nere under jord.

Vill de ha mycket gödsel eller är de som med jordärtskockorna och potatis att det inte är så noga?