Tips på ätbart att så som inte är så uppmärksamhetskrävande? Alternativ

[PiieMiien]

Vi bor i lägenhet och har inte alltför stora odlingsmöjligheter på balkongen men drömmer om egna grönsaker och rotfrukter. Under sommarmånaderna är vi mycket på vårt landställe där vi har en stor tomt och mycket plats till vad vi nu skulle välja att odla.

Då kommer frågan: Har ni några tips på vad vi kan odla som inte kräver så mycket uppmärksamhet? Vi kan skärma av så att inga djur kommer åt (de klåfingriga grannarna kan vi tyvärr inte påverka alltför mycket ) men det kan gå 1-2 veckor mellan vattningarna. Kanske har ni någon lösning på bevattningsproblemet?

Tar tacksamt emot tips och råd, vi vill så gärna äta det vi själva dragit upp!

[katah]

Täckodling är ORDET!

Jag har odlat med täckodling snart 10 år och behöver aldrig vattna efter midsommar, om jag bara har fått täcket då överallt.

Men det är knivigare på våren ( maj) om det är torrt. fröer frå ju inte övervattnas heller.
Jag funderar om förodlade plantor skulle klara sig bättre än frösådda.

Och misströsta inte med morötter, som jag anser är bland knepigaste man kan odla.
Det kan ta flera veckor innan de gror och ogräset tar gärna över innan man hittar morötterna och kan börja täcka.
Om man sår fröer tätt syns dom bättre sedan när de börja växa, men man får gallra mycket.
Om man sår glesare är det svårt att hitta plantor bland ogräset.

enkla sorter enligt mig är lökar, palsternacka, squash, pumpor, kryddor, tomat, mangold,