bregott? Alternativ

[netaave]

Var på föreläsning om fetter i maten, vilket resulterade i att jag slängde allt margarin och lättprodukter när jag kom hem.

I princip så är det bara bregott och smör som inte innehåller härdade fetter och andra tillsatser vad gäller smörgåsfett.
Fick på kursen ett tips om att göra eget "bregott" som jag nu provat med överraskande resultat, och hälften så dyrt som att köpa färdigt.

500 gr mjukt smör rörs med elvispen med ca 4 dl rapsolja. Vill man ha extrasaltat tillsätter man salt efter behag.
Skräms inte av att det blir nästan flytande i rumsvarmt tillstånd för det gör det brebart direkt från kylen sen.
Fryser hälften av den här satsen. Får ca 900 gr för 23 kr, 600 gr bregott kostar 20 kr på Maxi.

Används till både smörgås och matlagning.

[netaave]

Den stora faran för hälsan idag är inte fettet utan SOCKRET. Det finns dolt socker i nästan allt vi äter, kolla på innehållsförteckningarna så får ni se. Är hellre utan "smör" på mackan än att använda lättmargariner. Här är det extrasaltat Bregott som gäller.

Huvudet på spiken, är ni intresserade av att läsa i ett forum som skriver mycket om sånt kan jag rekommendera bendro.se (igen)