Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Söker bra recept på potatisgratäng och äppelsockerkaka
          Pius
          Inlägg 16-10-2011, 12:46
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 1 060
          Medlem sedan:
          13-11-2002
          Medlem nr: 352



          Har ni några bra recept, dels på potatisgratäng som smakar något och dels en sockerkaka med äpplen i?

          Tänkte tina upp en kycklingfilé och ha potatisgratäng till men helst en gratäng med smak på.

          Har massor av äpplen att ta tillvara på och skulle vilja göra en sockerkaka med äpplen i, men när jag försöker göra en så blir den så blaskiga dag 2. Sockerkakan blir svampig av äpplena och inte alls god tycker jag. Har ni någon idé?

          Pius


          --------------------
          Pius, zon 1
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          RitRat
          Inlägg 16-10-2011, 12:59
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 153
          Medlem sedan:
          22-04-2009
          Medlem nr: 22 570



          Vräk på både svartpeppar och vitlök i potatisgratängen, plus smakrik ost, så nog blir det smak!

          En fet sockerkaka i långpanna blir god med äpplen i. Här ett recept som hängt med sen 70-talet: med filmjölk och bikarbonat.

          3 koppar filmjölk (borde vara ca 4-5 dl)
          2 dl socker
          2 tsk vaniljsocker
          2 tsk bikarbonat
          100 g smält margarin
          2 ägg (kan uteslutas, minska i så fall mjölmängden lite)
          5 koppar vetemjöl (kanske 7 dl?)

          Blanda torra ingredienser väl, rör sedan ihop allt. Bred ut i långpanna, lägg på äppelklyftor eller ringar och evt socker o kanel. Äpplena sjunker ned i kakan lite under gräddning. 200-225 grader, 35 minuter eller tills ytan är vackert ljusbrun.


          --------------------
          /// Ritva, med en trädgård i zon 5 i Sverige samt en i subtropiska Västafrika.
          Och mitt kostval är vegg.
           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 06-08-2025, 18:33
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon