Kallskuret vegetariskt, Några förslag men OBS! högt proteininnehåll Alternativ

[mamamaggan]

Fyller år snart och har tänkt bjuda närmaste släkten på färdigköpt fat med kallskuret.

Vå son är vegetarian och jag vet också att släktingarna gärna provar " hans " mat så nu undrar jag vilka förslag ni har på vegetariskt kallskuret med högt proteininnehåll.

Glömde skriva att ägg går bra för vår son, så det kan ingå.

Redigerat av mamamaggan: 29-10-2011, 22:08

[Eva i Skåne]

Eftersom du tänker köpa färdiga fat till er köttätare tänker jag att du kanske inte vill laga till så mycket vegetariskt heller.
Hittar du nån specialbutik i din närhet så är utbudet otroligt stort. (i Malmö finns en fantastisk butik, kul att bara kolla in deras sortiment även om man inte tänkt handla astrid och aporna )
I Malmöbutiken har jag varit med min son och där fanns allt! Skivat pålägg, mängder av korvsorter, kycklinghalvor, frysta humrar - allt man kan tänka sig med kött verkade finnas i vegetarisk variant där.

Vill du göra något själv så kan du kanske göra nån paté. Det finns även vegetatisk gelantin att köpa.
Röror som humus, rödbetssallad, gurksallad mm gillar mina söner. Tofu kan du köpa med olika smaker och sen finns det ju en massa ostar.

...........
Upptäckte att det blivit fel med länken till astrid och hennes apor . Upptäckte just nu när jag rättade att där även finns en länk till vegetariska recept.

Redigerat av Eva i Skåne: 30-10-2011, 17:13