Men Peztis, när man häller varm sylt i varma glasburkar typ majonäs så hör man efter någon timme ett litet klick när locket sugs fast. Dvs att luft fickan ovanpå sylten har krympt när den svalnade och locket blir tätt.
Den konserveringsmetoden har vi använt i många år. Vi har fortfarande en och annan geléburk från tiden runt 2005.
"Konservera" du din kål!
|