CITAT (skånepåg @ 10-12-2011, 14:36)

Istället för creme fraiche så har Lidl Kvarg som kostar typ 1/4 och ska vara lika bra, men bara läst om det på nätet

Svarade på ditt inlägg, men det verkade inte hamna här...'
Så svar:
Kvarg, vad är det? Är lite dåligt upplyst om det!
Men antar det är form av 'restprodukt' vid ystning (googlat på det

Det fungerar i diverse soppor men kan aldrig ersätta
Crème fraiche som den smaken...