Mat för dagen under 10 kr ?, Går det idag Alternativ

[Micke E]

Jag och en kompis har utmanat varandra om att det går om man under en månad får 400 kr/pers!
Då skall det inte vara havregrynsgröt 3ggr/dag utan god mat!
Han tänker till och med sätta julbordet innom den budgeten!!
Jag är singel han har familj på 2 vuxna samt 2 tonårsdöttrar.
Skall vi klara av det?
Tänkte skriva dagbok om hur det går, ev skapa en hemsida med blogg.
Kompisen är snål skåning ;) och har stenkoll på ekonomin, jag inte!
Förra månaden handlade hans hustru mat för 4500:- Sedan han själv för ca 500.
Han han lyckas med mat för familjen i en månad för 1600:-
Jag ligger på ca 1500-2000:- månaden för mat och skall ner till 400:-


Grundregler!
1) Kryddor räknas inte, det du har, har du!
2) Roadkills och det du kan plocka i naturen är gratis (Svampplockare, grattis)
3) Inte samma mat två dagar i rad!
4) Recept samt kostnad skall 'deklareras'
5) utnyttjande av rea/extrapriser är tillåtet typ som bäst före datum!

I slutänden har vi en eventuell fundering på bok eller framför allt hemsida.
Detta för att kunna visa och lära ungdomar (samt andra) att man kan äta gott även om det är billigt!!!

Hoppas på respons!

[Chamomille]

Kul idé Och nog tror jag att det går.

Ett par tips.

Köttfärssås. Köper ofta köttfärs billigt (har då förmånen att ha stormarknad i närheten). 39 kr kg händer det ibland att den kostar (storpack).
250 g köttfärs, 1 riven morot, 1 hackad tomat, 1 msk tomatpure samt lite olika kryddor. Pasta till. Inte särskilt dyrt. Det blir alltid över, så dagen efter häller vi i en burk vita bönor och chili. Räkna ut vad dessa 4 middagar kostar.

Ärtsoppa. 1 paket gula ärtor och fläsklägg, lök och kryddor (har man kokat julskinka så är det ju perfekt att ta spadet och koka ärtorna i). Billig mat.

Andra soppor. Har man då nära till naturen... Nässelsoppa. Kostar 1 buljongtärning, en skvätt grädde om man önskar, ett par handskar och lite motion. Svampsoppa likaså. Kan man sen odla egna rotfrukter och grönsaker så finns det ju möjligheter i all det oändliga.

Rotmos och fläsklägg. Asgott tycker jag och billig mat.


För övrigt är våra svenska rotfrukter mycket billig mat. Vitkål är billigt och det finns massor av gott man kan göra av den. Äpplen är gratis om man har grannar som har äppelträd. Bär och annat som finns i naturen. Plocka och frys in!




Lycka till Micke å Nisse.