De mest lönsamma grönsakerna att odla, vilka kan det vara och vilka odlar ni? Alternativ

[merlin68]

Jag har funderat lite kring lönsamheten med grönsaksodlandet.
Själv odlar jag det mesta men det är ju olika lönsamhet.
Potatis t ex är lite extra goda när man odlar de själv men inte så värst lönsamt egentligen. Svartrötter eller sparris däremot är dyra att köpa i affären så där blir lönsamheten stor.
Om man nu frånser hälsoaspekten i att odla obsprutade grönsaker bär och frukter, vilka tycker ni är mest lönsamma och vilka odlar ni?

[Åsa, mälardalen ...]

bönor lär man tjäna bra på och även sånt som mangold brukar vara ganska dyrt i affären och båda bör användas så nyplockade som möjligt

Även lite mer udda saker som ändå är lätta att odla är ju gulbeta och cirkelbeta, hittas ofta i handeln och de brukar vara dyrare än vanliga rödbetor.