Jag tror på att det där kan gå, faktiskt!!!!
Blodpuding, ris, havregröt, mannagrynsgröt (det "dyra" där är väl mjölken). Torkade bönor/ärtor/linsor får man ut flera måltider per förpackning från och är proteinrika. Även pasta, faktiskt. Ett 2kg paket spaghetti räcker ju ändå ett antal dagar.
Bröd är ju numera så svindyrt så det behöver man också satsa på att baka själv.
Även potatisbaserade rätter kommer man ju gansaka lång med om man lagar från grunden.
Kanske inte helt roligt kosthåll och på längre sikt är det väl vitamin/grönsaks intaget som troligen blir lidande på den budgeten. Men en kortare period, vid behov, så är det säkert genomförbart.
Och väljer man i den budgeten att satsa på att ha kvar mjölken så är ju mjölken rena vitaminbomben.
|