tillagningstips av sejfile/makrillfilé..., Dela med er av era enkla matlagningstips Alternativ

[xlxl67]

Köpte lite billiga frysta fileer av dessa fisksorter. Skall ha kokt potatis till men vad mer kan göra med fisken och vad kan man ha till för gott? Antingen ugn eller stekt får det bli.

[Margith]

Mollis recept är exakt det jag brukar göra. Fast jag byter ut smörgåsgurkan mot Bostongurka

Här är en annan favorit hos oss:

Bre ut filéerna i en ugnsfast form.
Salt och vitpeppar.
Tryck ut nästan en hel tub räkost över.
Slå på 3 dl vispgrädde.

In i ugnen 200-225 grader, 20-30 minuter. Beror på hur tjocka filéerna är.

Servera med pressad potatis, för såsen är bäst!