Ja, du får väl göra det. Nu ser ju plantorna i plantskolorna inte mycket ut så här års, men är de fackkunniga så kan de råda dig. Leta biler på nätet är annars ett bra sett att se hur dom ser ut. Eller låt det gå en sommar som du ser dig omkring bland folks häckar.
En planta som finns med på fukt-listan och som går att klippa så där kompakt som du vill ha den: Måbär. En ganska intetsägande häck enligt min mening (blad ungefär som vinbärsbuske).Enda fördelen är att den grönskar mycket tidigt på våren och är allmänt mycket tålig. Möjligtvis är den lite lägre än den du tänkt dig.
Pil är alltid ett säkert kort för fuktigt läge. Visste ej att det fanns som häck.
Lycka till! Tänk på att funderandet och planerandet kan vara halva nöjet.