Läste Anjas länk och letade mig vidare och fann att piennolo-tomat är namnskyddat (Protected Designation of Origin, PDO) som "maträtt". Så även om jag odlar rätt sorts tomat här i Falun och sedan torkar dem i klasar så har jag inte rätt att kalla det för Piennolo-tomater egentligen. Det namnet är förbehållet tomater som är odlade och tillredda i ett speciellt geografiskt område. Detta utesluter förstås inte möjligheten att alla odlare i detta område använder en och samma utsäde och tar man frö från en klase från detta område så får man förmodligen en lämplig sort. Hoppas bara att jag fattat rätt i min läsning
Efterlyser frön till tomaten Piennolo
13-02-2012, 16:51
