|
Gratinerad fänkål
Recept för 4 portioner.
2 fänkål
2 msk riven ost
1 msk margarin
Salt & peppar
Skär av blasten och skär fänkålen grovt i skivor.
Koka den i lättsaltat vatten i 10-12 minuter. Slå av vattnet och lägg hälften av kålen i en ungsfast form. Strö över 1 msk riven ost och strö över lite svartpeppar. Lägg sedan på resten av fänkålen. Så ost och svartpeppar igen.
Klicka på margarinet och ställ in formen högt i ugnen på 225 grader. På samma sätt kan också du gratinera andra grönsaker som blomkål och broccoli.
--------------------
Mvh Evelina
Odlar numera i zon 4
Att fela är mänskligt, att förlåta är gudomligt.
|
Fänkål
07-11-2004, 13:34
