tillagningstips av sejfile/makrillfilé..., Dela med er av era enkla matlagningstips Alternativ

[xlxl67]

Köpte lite billiga frysta fileer av dessa fisksorter. Skall ha kokt potatis till men vad mer kan göra med fisken och vad kan man ha till för gott? Antingen ugn eller stekt får det bli.

[Wierga]

Till ett paket frysta makrillfiléer (tror det är runt 400g) eller färska!

Tina fisken. Rör ihop en förpackning fetaost och lite rapsolja så att fetaosten blir något kladdig och håller samman.
Skär filéerna mitt itu och bred fetaoströran på hälften av bitarna. Sprinkla över oregano och lägg på de resterande bitarna, med skinnsidan utåt.
Stek i olja några minuter på varje sida. Blir supergott! :)