Jag har odlat lite vitkål i några år, har också alltid förkultiverat, men jag bor i zon 2 och min sommarkål har blivit klar väldigt fort (sl. av juli, när jag satt ut knappt decimeterhöga plantor i sl. av april/början av maj). Jag skulle nog chansa så här: Dra upp några plantor inne och så några direkt, så vet du till ett annat år.
Ett misstag jag gjorde förra året var att så för mkt sommarvitkål, det blev så mkt kål att jag inte hann äta dem i tid, och då sprack de och blir då snabbt förstörda. I år ska jag bara ha några sommarklara kålhuvuden, och fler som skördas mkt sent på hösten. Tänk alltså efter kring vilken sort du har, och vad du ska göra med den. Ett huvud blir mkt kål i strimlad form...
Du behöver ha 70 cm mellan huvudena, och verkligen inte mindre. De yttersta bladen viker sig ju utåt, och blir verkligen jättestora, så avståndet är viktigt för bra skörd.
Jag har aldrig kalkat och bor inte med kalkrik mark, lite vedaska på höst/vintern har jag tillsatt, vilket ger lite samma sak, men viktigast tror jag ändå är en lucker och näringsrik jord. Själv slänger jag med lite hönsgödsel när jag planterar ut, och under säsongen täckodlar jag med färskt gräsklipp. Kålen är tillsammans med purjon de mest näringskrävande växterna hos mig, så jag ger lite gödselvatten några gånger under första halvan av sommaren också - lite hönsgödsel blandat i vatten, eller nässelvatten eller vad man nu har.
Och allra viktigast för en bra skörd hos mig var när jag bytte odlingsställe till det allra soligaste grönsakslandet, i vandrande skugga gick det inte lika bra.
Kålfjärilarnas larver blir hos mig inget gissel förrän i mitten/slutet av augusti. Jag använder det preparat ekologiska odlare använder: Turex. Sprayas på plantorna när larverna börjar dyka upp, och fungerar jättebra. Finns att köpa på nätet. Jag föredrar det framför kålnät, eftersom nätet gör det så bökigt att komma åt att rensa och täcka etc. (Och så är det lite fult med nät, tycker jag.) Att så tagetes och andra starkt luktande blommor bland kålen tror jag också kan ha viss effekt, jag brukar ha låga buskiga enkelblommande tagetesen Gnom, tex.
Redigerat av EKLO: 16-03-2012, 08:58
|