Första skörden 2012, Perenna grönsaker Alternativ

[Scout]

Årets första skörd är redan tillagad. Att plocka kajplök, piplök, luftlök och spenatskräppa i mars är tidigt. Väntar på att de andra sorterna ska komma igång också.

Tacka vet jag perenna grönsaker. Fler borde prova...

[Eva i Västerås]

I år har vi inget :=(.
Men när vi kommit igång kommer vi att ha -

Gräslök, piplök, fingerlök, vitlök för att plocka tidigt.
Vitlöksblad i nässelsoppan gör det väl värt att sätta några extra klyftor!

Rabarber förstås och trädgårdssyra.

Bruckar täcka över den sista mangolden och de kraftigaste persiljeplantorna med löv och ris. Det fungerar nästan alltid. De fina skotten finns där när man tar bort täcket på vårkanten. Inte perenna, men primörer.

[Scout]

I år har vi inget :=(.
Men när vi kommit igång kommer vi att ha -

Gräslök, piplök, fingerlök, vitlök för att plocka tidigt.
Vitlöksblad i nässelsoppan gör det väl värt att sätta några extra klyftor!

Rabarber förstås och trädgårdssyra.

Bruckar täcka över den sista mangolden och de kraftigaste persiljeplantorna med löv och ris. Det fungerar nästan alltid. De fina skotten finns där när man tar bort täcket på vårkanten. Inte perenna, men primörer.

Vad är fingerlök?
Den har jag aldrig hört talas om.

Hur tillagar/äter du trädgårdssyran?
Har haft lite svårt att komma på bra rätter där den passar. Flickvännen har haft den till lax, själv är jag vegetarian. Den är väldigt produktiv så jag vet inte hur jag ska kunna/hinna äta upp alltihop.

Bra tänkt att täcka mangolden. Mina hade tvärdött...