Har ett kanonenkelt recept, du kan använda mandeln som den är eller skålla den, det blir bra vilket som.
Skölj mandlarna så att alla blir blöta, lägg i långpanna och strö över rejält med salt. In i ugnen ca 200 gr i 8-10 min. Rör runt någon gång. Sen är det bara att mumsa i sig.