Något som är saftigt och gott är en ugnsrätt med fläskfilé, kronärtskocksbottnar och bearnaisesås. Skiva och bryn fläskfilén, lägg kronärtskocksbottnar i en smord ugnsform, lägg en bit fläskfilé på varje, häll över bearnaisesås. In i ugnen tills den fått färg och bottnarna är varma.
--------------------
Livet är härligt när man kan njuta av frukostkaffet till fågelkvitter och dofterna från kryddodlingen.
|