Ja man kan äta klöversorter som växer i naturen dvs de vanliga sorterna rödklöver, vitklöver och skogsklöver.
Alla ovanjordiska delar är ätliga för människor, men ex kaniner och hästar kan få problem med magen och kolik av för mycket klöver men det gäller som sagt inte homosapiens
Av klövern kan man koka te - bra mot hosta och kramplösande, verkar även avgiftande för kroppen. Pesto med klöver är smaskens och du kan ju lägga lite klöver i sallader eller stuvningar, i lasagnen osv
Av prydnadssorterna av oxalis kan man tydligen koka och äta rötterna men det har jag inte provat själv.
Redigerat av merlin68: 22-04-2012, 17:38
Ätliga klöver-arter?
20-04-2012, 14:02
