Medlem
Antal inlägg: 8 521
Medlem sedan: 18-01-2009
Medlem nr: 20 608
Att hitta på vad man ska äta kan gå fort eller vara hopplöst! Det gäller för mig både till vardagsmaten, helgmiddagen eller när man ska bjuda på lite festligheter.
Man står där i kylskåpet och skakar på huvudet eller funderar i affären - vad kan jag göra med detta?
Så inspirera mig och varandra med tankar, idéer och recept - vad kan man göra med en fläskfilé?
Medlem
Antal inlägg: 8 521
Medlem sedan: 18-01-2009
Medlem nr: 20 608
Även om jag skrev fläskfilé i starten så kan ju fläskytterfilé få vara med här.
Idag har jag skurit cm-tjocka skivor av just ytterfilén, bultat ut den lite, vänt i slatat och pepprat mjöl, ägg och sedan ströbröd - schnitzlar, helt enkelt. Det blev jättegott! Och till det potatismos, gräddsås och majs.
Inspiration och recept - fläskfilé, Vad kan man hitta på med den?
20-04-2012, 14:46
