Jag brukar göra Pasta med lövbiff och dijonsenap.
4 hg lövbiff 1 röd paprika ½ köttbuljongtärning 2½ dl matlagningsgrädde 1 msk dijonsenap 1 tsk soja 1-2 krm sambal oelek salt, peppar
Strimla och fräs lövbiff och paprikan. Tillsätt resten av ingredienserna. Låt det hela puttra på svag värme under lock ca. 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med pasta, jag brukar välja Fusilli från Barilla, den har en koktid på 11 minuter så det betyder att den här middagen är klar på en kvart.
--------------------
Norrbottenskusten zon 5-6
|