Inspiration och recept - lövbiff, Vad kan man hitta på med det? Alternativ

[Peztis]

Att hitta på vad man ska äta kan gå fort eller vara hopplöst! Det gäller för mig både till vardagsmaten, helgmiddagen eller när man ska bjuda på lite festligheter.

Man står där i kylskåpet och skakar på huvudet eller funderar i affären - vad kan jag göra med detta?

Så inspirera mig och varandra med tankar, idéer och recept -
vad kan man göra med lövbiff?

[spacepingo]

Jag har två favvorecept med lövbiff.

Lövbiff med gorgonzola

Lägg gorgonzola (eller annan ost, mozzarella går oxå om man inte gillar "möglet") på lövbiffen och vik ihop och stek (inte för varmt) tills osten smält.

Snabbpastasås

Stek Strimlad lövbiff med hackad lök och vitlök. Häll ner creme fraiche med chili och paprikasmak och puttra lite. Man kan oxå smula ner lite fetaost om man vill lyxa till det. SErveras till pasta.