Om inte lövverket är i vägen för något annat, behöver rankan aldrig någonsin sommarbeskäras. Däremot kan det vara idé att gallra bland druvklasarna, eller inom enskilda klasar, för att återstoden ska bli större och sötare. Det är alltså ingen risk att klippa bland det gröna, örtartade som växer fram nu. (Det förvedade som kom förra året ska inte beskäras så här års.) Men alla löv samlar näring till rötterna och hjälper växten att överleva vintern. Först när druvklasarna börjar mogna kan man klippa lite så att solen faller direkt på druvorna.
|