Här kommer ytterligare ett recept med svagdricka
5 L Svagdricka 2,5 kg Socker 5 st Skalde skivade potatisar 2 pkt Russin 1 pkt Jäst 3 påsar Nejlikor 2 påsar Kumminkärnor 1 påse Ingefära ev. Pommerans
Låt jäsa 3-4 veckor. Lock ej helt tättslutande. Låt stå i rumstemperatur. Sila genom saftfilter. Buteljera. Låt stå och mogna 8-10 mån för bästa resultat. Brukar sätta en nu som jag inte använder förrän året därpå
--------------------
Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha nöje av idag. Mitt album
|