CITAT (Red Top @ 14-07-2012, 07:22)

Ett bra sätt att undvika produkter gödslade med rötslam är att alltid köpa ekologiskt.

Men det vet väl alla vid det här laget.
Att det är dyrare är ingen ursäkt att inte köpa; framförallt när det gäller mat till barn och unga/fertila. Man kan ju äta lite mindre.

Jag trodde det var mindre kadmium i krav-odlat mjöl men hörde på radion häromdagen att det inte är någon större skillnad när det gäller det.
Krav-odlat är ju ofta odlat i jord där det tidigare odlats konventionellt. Tungmetallerna från konstgödsel och rötslam finns kvar i jorden.
Jag tycker Krav borde ha gränsvärden för hur mycket grödorna får innehålla av kadmium och annat. Hur mycket växterna tar upp beror också på hur mycket humus man tillför jorden och vilket pH jorden har.