Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Mördarsnigelragu, Skickat av: Eva Swahn 5 augusti 2002
          Göran Carlsson, ...
          Inlägg 31-10-2002, 22:17
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 154
          Medlem sedan:
          30-10-2002
          Medlem nr: 6



          Detta recept presenterades på tvs Sydnytt häromdan: (Smaskens??)

          Recept på mördarsnigelragu

          För humant tillvägagångssätt: Döda sniglarna genom att lägga dem i frysen.

          Ingredienser
          mördarsniglar
          vitlök
          persilja
          sweetchilisås
          creme fraiche
          kantareller
          smör
          dijonsenap
          olivolja
          tequila
          Koka sniglarna i 30 minuter i saltat vatten.Ta upp, skölj i kallvatten med lite salt. Dela sniglarna på längden och plocka ut innanmätet. Skölj i kallvatten och preparera med salt. Koka därefter i ytterligare 30 minuter för att få sniglarna möra. Skölj dem i kallvatten igen. Hacka dem därefter grovt.
          Fräs grovhackad persilja och vitlök i olivolja.
          Lägg i sniglarna, och därefter kantareller. Rör om.
          Häll i tequilan och flambera.
          Tillsätt sweetchilisås, dijonsenap och creme fraiche. Salta och peppra. Låt koka en kort stund.
          Servera på rostat bröd.


          --------------------
          <span style='font-family:Arial'><span style='font-size:8pt;line-height:100%'><span style='color:red'>
          Göran Carlsson
          gc@odla.nu
          </span></span></span>
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          Virgo
          Inlägg 09-11-2002, 22:39
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 934
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 17



          Hejsan,
          Jo Hannele jag såg det och såg även i någon tidning, men såg ingen som åt.
          Han fick bra gratisreklam!


          --------------------
          mvh
          Virgo


          Den som hittar stavfel får behålla dessa!
           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 01-09-2025, 05:47
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon