|
Kadmium (och säkert en massa andra ämnen också) är inte ett obetydligt problem i jordbruket. Saken är ju den att halterna av ämnen som inte bryts ner, t ex tungmetaller såsom kadmium, hela tiden ökar om de kontinuerligt tillförs jordbruksmarken. Även om det inte är ett akut problem idag så finns risken att vi förr eller senare når värden som är hälsovådliga. Förhoppningsvis ska ju åkermarken kunna användas i flera tusen år till och som vi håller på nu tror jag inte det kommer att gå. Dessutom finns det många andra allvarliga problem på lång sikt i jordbruket, t ex packningsskador på grund av för tunga jordbruksmaskiner, negativa långtidseffekter av konstgödsel, utarmning av mikronäringsämnen, framtida brist på fosfor, klimatförändringar, förändrade och instabila ekosystem (kan t ex ge mer skadedjur och sjukdomar, sämre pollinering och sämre avkastning på grund av förändrad markfauna) m.m.
Det här med spridning av rötslam på jordbruksmark är ju dubbelbottnat. Å ena sidan är det ett sätt att återföra näring som vi tagit från åkermarken när vi odlat på den, å andra sidan finns problemen med kemikalier och tungmetaller i rötslammet. Kunde man rena slammet på något sätt borde det vara det perfekta gödningsmedlet i ett fungerande kretsloppssamhälle.
|
Alarmerande höga halter av miljögift i mjöl, Sugen på en skiva fullkornsbröd?
13-07-2012, 18:04
